双阳鹿乡老刘家一根鹿筋有多少克，鹿筋怎样吃

2020-08-07

鹿筋是鹿科动物梅花鹿四肢的筋。鹿筋功效主要是补肾阳强筋壮骨、养血通络、生精益髓。鹿筋作用治劳损过度、风湿关节痛、子宫寒冷、阳痿、遗精、大壮筋骨。

鹿筋分为前蹄筋和后蹄筋，通常一斤梅花鹿鹿筋大概6根左右，如果是比较短的鹿筋一斤是12根左右。所以很多人问一根鹿筋有多少克，大家就可以算出来了。

鹿筋怎样吃呢？鹿筋的吃法很多，有些人用鹿筋泡酒也有些人用鹿筋做菜吃。这两种都是不错的选择。鹿筋泡酒以及鹿筋做菜之前干鹿筋都需要泡发。干鹿筋的泡发方法主要是在做之前泡一个晚上。然后鹿筋的蹄子以及鹿筋上面的毛可以用刀去掉。

一人一次20-30克即可。另外鹿筋是补药，温燥，易上火，一周建议1-2次即可。方法很多这里不详细介绍。因为鹿筋本身是筋，即使打粉也是很粗糙的纤维一样不能当粉末吃，鹿鞭打粉也是不会像鹿茸打粉一样那么细腻。

给大家分享鹿筋花胶煲猪肚鸽子汤。具体做法如下：

准备材料：鹿筋2条，花胶条，猪小肚1个，鸽子1只，党参10克，红枣2颗，枸杞，干百合，干莲子。

1、梅花鹿筋泡发10小时，洗净切段；2、花胶洗净泡发8至10小时；3、干百合/干莲子泡发30分钟。4、猪小肚洗净焯水，鸽子洗净去头尾；5、猪肚包鸽子；6、所有食材放入炖盅，加水，炖1小时；7、享受美味的鹿筋炖品美味吧.

双阳鹿乡老刘家

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