双阳鹿乡老刘家-我们为什么要养殖梅花鹿，怎样

2021-04-15

一、 情况简介

鹿是世界上的珍惜动物，被我国列为一类保护动物，其经济价值较高的有梅花鹿和马鹿。梅花鹿具有高产、优质、早熟、适应性强、耐粗饲料、遗传性稳定、茸支肥大、质地松嫩等特点，在国内外享有很高的声誉。
  
鹿全身是宝，可以开发出多种药品、滋补保健品、食品、化妆品和优质的有基肥，其医疗保健价值尤其显着。鹿血、鹿肉、鹿盘、鹿鞭、鹿胎、鹿骨、鹿尾、鹿筋等副产品是很名贵的药材，含有人体必需的18种氨基酸和11种微量元素。鹿茸是中外驰名的医疗制剂和高级补品，是中药之王；鹿尾、鹿筋具有医治羊角风等的功能；鹿胎对治疗肾虚和妇科病有奇效；鹿皮是高级皮革，鹿肉及心肝等器官富含各种营养物质是肉食中难得的佳品，宴席上的高档名肴。

二、 市场预测

1、 鹿茸市场前景广阔梅花鹿、马鹿发展至今已有2000多年的历史，过去一直是达官显贵和一些洋人的专利品，随着我国改革开放的不断深入，人民生活水平的不断提高，保健、提高身体素质已成为全民的一种时尚，很多中老年人在享受着鹿茸制品滋补，鹿茸已不在是奢侈品，在不久的将来鹿茸将成为我国人民的保健必需品。这里的一组数据不难看出鹿茸市场前景，韩国人口万，年消耗鹿茸160余吨，人均约3.6克。中国年产茸量40吨，出口，制药消耗约10吨，民用不足15吨，按12亿人计算人均约0.01克。我国的人均用茸量只有韩国的360分之一。今年5月29日全国养鹿工作会议指出："在保证正常的出口前提下，有计划的开发一些深加工项目，添补我国在这一生产领域的空白"。由此可见中国鹿茸市场有着及大的潜力。
  
按养鹿规模再扩大10倍（需30年时间）全国鹿茸产量500吨，全部内销，人均还不足半克。人工养殖的梅花鹿及马鹿在我国存栏数约20万头，基数很小，鹿的繁殖速度又比较慢，每年只产一胎生一仔，偶尔双生。如此小的存栏基数加上缓慢的繁殖速度相对于国内外日益增长的鹿茸及副产品的需要市场，鹿茸有供不应求的趋势，价格稳定且逐年增长。鹿茸是的主产品，每年可再生一至二次，优质的成年公鹿每年收获成品茸0.50公斤以上（二杠茸）。按近年的市场价5800元/公斤，每只优质公鹿年可获毛利元以上。经济效益十分可观，前景看好，可以说是走致富路的一条捷径。

2、 鹿产品前途

无量从目前的国内形式看，我国将要加入世界贸易组织，入关后我国的工业品可能会受到一定的冲击，而作为农业大国，农副产品，特别是珍稀动物的养殖业将显示出极大的优势，在此基础上鹿产品需求量将出现供不应求的形式。另外，加入世界贸易组织后各国的进出口关税均会有不同程度的下调，（鹿茸出口关税由250%下调至13%）对此出口量会大大增加，产品利润会大幅度提高，这对于养鹿业来说是一个千载难逢的好机会。具有远见卓识的人会利用好这一机会。
  
从目前产品加工形式看，已从简单的初级产品向引入高科技基制提高产品的科技会含量采取深加工的方式转化。长白鹿业集团的生产线全面上马，99年计划消耗成品茸20吨并包括鹿鞭、鹿胎等产品。另外国家科研部门也在投入大量的人力物力研究开发有关鹿的饲养、繁殖鹿产品深工等高科技项目，如人工受精、克隆、鹿产品的药用价值、制药、滋补、保健、化妆品等。目前已开发出很多高科技成果，有些已投入生产，有些继将投入生产。上述产品的资源均来自于养鹿业。所以说养鹿业的前景是无量的。


三、 鹿的饲养与管理

1、 饲养成本低：梅花鹿不仅在东北可以饲养，在我国广大的地区均可繁殖，由于黄河、长江流域，沿海及广大山区气候较东北更加温和，一年四季牧草繁茂，环境好、污染少、噪音低更是饲养梅花鹿、马鹿的天赐场所。鹿为反刍动物，食性杂，以粗饲料为主（与牛相似）且食量很低，所有农作物的秸杆及副产品、青枝落叶，杂草都是鹿的好饲料。由于梅花鹿的生理特点有其习性，饲料转化率非常高，所以一般青饲料充足的山区半山区及盛产牧草区可以长年不给精饲料，使饲养成本比寒带地区节省60-80%，可达最佳饲养效果。在东北每只鹿饲养成本700元左右，但山区或温带饲草充足，一般可节省 300-400 元饲料款，这是一个很大的优势，经济效益更加显着。
2、管理简单：
鹿属于动物 ，驯化时间短 ，对环境适应能力极强，不易感染疾病，习惯于自然状态下的生存方式，对环境及管理要求不严，可规模圈养，不需防寒设施，饲料不需深加工处理，所以很容易饲养。
３、受益时间长：鹿寿命20-35岁，收获鹿茸或生产仔鹿年限 在15年以上，所以养鹿业可谓一次投入多年受益。
四、 结论

综上所述，养鹿业具有低投入，高产出，一次投入多年受益，持续稳定的鹿茸价格行情，便利的管理方式，广阔的市场前景等诸多有利条件，所以养鹿业为众多的特种养殖行业中有"高效畜牧"之称，有着巨大的潜力可挖，是集体个人致富的首选养殖项目。

附件一鹿场鹿群结构与建设布局鹿群结构的组建是由发展生产目的决定的，公鹿每年生产的鹿茸是鹿业生产的主体 ，母鹿在扩大规模中担负繁殖作用。若想在短期内获得一定量的鹿茸产量，鹿群结构应以公鹿为主，若侧重发展鹿群数量，鹿群应以母鹿为主。

鹿场建设布局分生产区和办公区两部分，生产区是养鹿主体，包括鹿舍、饲料调制室、饲料贮存仓库（如果有一定规模和条件的应建青贮窑）办公区包括办公室、宿舍、食堂等，生产区应处在生活、办公区的下风方向，鹿圈舍以30头成鹿（每只占地10平方米）为一标准圈，该标准可容纳50头仔鹿，要按性别及成鹿、育成鹿、仔鹿、年龄段分圈饲养，并且成年公鹿应放在成年母鹿的上风，育成鹿及仔鹿放在中间。

双阳鹿乡老刘家

如需要购买请加微信号：hz234511,复制加好友。或扫下方二维码咨询产品哦！