2021-02-04
梅花鹿作用有:"性温、味甘苦"。 主要功效:"补五脏、调血脉,主治虚劳羸瘦、壮阳益精、暖腰脊,适 用于肾阳不足所致的腰膝酸软、阳痿早泄、畏寒肢冷等。鹿肉营养价值
鹿肉性温和,有补脾益气,温肾壮阳的功效。
对于新婚夫妇和肾气日衰的老人而言,
鹿肉是很好的补益食品,经常手脚冰凉的人也很适宜。
鹿肉高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点,
对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。
还有补脾和胃,养肝补血,壮阳益精之功效。
鹿骨汤,鹿骨强筋壮骨、益气补血、最适合老人体弱者。工作压力大,睡眠质量不好的人也适合喝。汤水入口清润滋补,但补而不燥,特别适合秋冬季节。
鹿肉首见于<名医别录>,华佗云:"中风口偏者,以生鹿肉同生椒捣贴,正即除之”。<本草纲目>记载:"鹿肉味甘,温,无毒,补虚赢,益气力,强五脏,养血生容。”李时珍云:"鹿之一身皆益人,或煮或蒸,或脯,同酒食之良。大抵鹿乃仙兽,纯阳多寿之物,能通督脉,又食良草,故其肉、角有益无损。”药食两用,中草药配伍,做药膳,食用方式多样。
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