双阳鹿乡老刘家—怎么样挑鹿茸你学会了吗？

梅花鹿产品主要有鹿茸、鹿胎、鹿鞭、鹿骨、鹿血、鹿筋、鹿肉、鹿心、鹿皮、鹿角帽等等。当中最实用并且对梅花鹿伤害最小的属鹿茸了，因为其他鹿产品要想获取必须杀鹿。而割鹿茸并用杀梅花鹿，而且鹿茸每年都会新生长。

如果买的是鹿茸切片，那就更要睁大眼睛了，因为市场上假货很多，切片分为腊片、粉片、血片和骨片，这个排序也是价格从高到低的顺序，其中最贵的鹿茸腊片，一只鹿茸最多也就能切2~3片。
分辨假鹿茸，其实说难也不难，它的心法口诀是看蜂窝、尝滋味和煮不碎，真的鹿茸切面会有密集的蜂窝状细孔，这是难以造假的，真的鹿茸片还有一点腥味，用舌尖接触有咸味。