双阳鹿乡老刘家—全身是宝梅花鹿之鹿筋篇

2021-01-18

鹿筋为鹿科动物梅花鹿四肢的筋。功效：补肾阳、壮筋骨。主治：治劳损过度、风湿关节痛、子宫寒冷、阳痿、遗精。鉴定：干燥的鹿筋，细长条状，金黄或棕黄色，有光泽而透明。长45～65厘米左右，粗约1.5～2厘米。上端带肉质，下部有半圆形黑色蹄甲之个，亦有带4个小块蹄骨者；蹄甲处略带皮，有棕色或淡棕色短毛。质坚韧，气微腥。以身干、条长、粗大、金黄色有光泽者为佳。

鹿筋的类别：补益药

药用部位：四肢的肌腱

药材性状：细长条状，金黄或棕黄色，有光泽而透明。长45～65cm左右，粗约1～2cm。上端带肉质，下部有半圆形黑色蹄甲2个，亦有带4个小块蹄骨者；蹄甲处略带皮，有棕色或淡棕色短毛。质坚韧，气微腥。

产地：吉林、北京、辽宁、黑龙江、新疆、青海

采收加工：全年均可采收。取鹿的四肢，抽出足筋，保留蹄部，阴干。

性味归经：温；甘、咸；归肝、肾经

功能主治：补肝肾，强筋骨，祛寒湿。用于肝肾亏虚，劳损绝伤，阳痿滑精，宫寒不孕，风寒痹痛，转筋。

用法用量：内服：煎汤或煮食，60～120g。

干燥的鹿筋，细长条状，金黄或棕黄色，有光泽而透明。长45～65厘米左右，粗约1.5～2厘米。上端带肉质，下部有半圆形黑色蹄甲2个，亦有带4个小块蹄骨者；蹄甲处略带皮，有棕色或淡棕色短毛。质坚韧，气微腥。以身干、条长、粗大、金黄色有光泽者为佳性状鉴别：用法一：组成：鹿筋150克，花生米200克。用法：鹿筋洗净，切成块，开水浸泡，去浮沫；将鹿筋，花生米一同置锅中，加清水500毫升，急火煮开3分钟，文火煮20分钟，加黄酒、精盐等调料，分次食用。功效：温经通络，散寒止痛。

主治：颈椎病痹证型，手指麻木酸痛者。友情提示：拍品为梅花鹿鹿筋 鹿筋是鹿四肢的伸肌腱、屈肌腱和背最长肌的肌膜。因鹿筋内含有睾丸酮、雌二醇等性激素，以及脯氨酸、甘氨酸等多种氨基酸、钠、铁、锰、锌等多种无机元素，故鹿筋有如下功能：补劳损、续绝伤、壮筋骨。

松茸烩鹿筋

原料:鹿筋150克 松茸200克 菜心150克 浓汤300克 黄灯笼辣椒10克 酸菜20克 野山椒10克 姜片、葱段、香菜根、芹菜秆、精盐、味精、鸡粉、白糖、料酒、湿生粉、色拉油各适量

内服：煎汤或煮食，2～4两。

双阳鹿乡老刘家

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