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双阳鹿乡老刘家---鹿茸怎么吃,鹿茸怎么吃介绍
2021-08-04
鹿茸是一种非常有价值的补品。现在,随着东北地区梅花鹿养殖的发展,鹿茸的价格也不贵了,鹿茸也逐渐进入广大家庭。因为鹿茸的功效很好,对于身体虚弱,需要大病恢复的人来说非常好。同时,鹿茸也是一种非常好的补肾壮阳、补气养血的保健食品。因此,很多人开始买鹿茸吃。双阳鹿乡老刘家官方网站:http://www.laoliujia.net/
但是,还是有很多人不知道怎么吃,介绍三种方法。
鹿茸怎么吃——鹿茸生姜老鸭汤
【鹿茸功效】补肾壮阳,益气养血。适用于阳气不足、手脚冰凉、气虚血弱、头晕脚软的老年人。
【原料】鸭子1只,鹿茸4~5片
【调味】姜、香油、精盐3片
【鹿茸生姜老鸭汤做法】
(1)将鸭子剖开,取出内脏洗净。
锅中加入适量水,加入姜片、鸭子、鹿茸,煮3小时
季后。
【用法】每日一至三次,随餐食用。
鹿茸怎么吃
【鹿茸功效】壮阳益气血,益精强筋骨。适用于阳痿、遗精、腰膝酸冷、寒带不足、精亏眩晕、耳鸣等。
【原料】梅花绒1克,水发梅花鹿蹄筋600克,油菜心200克
【调料】精盐15克,味精2.5克,绍酒15克,鸡汤250克,淀粉5克,鸡油15克,猪油50克,葱姜油10克
(1)将梅花鹿蹄筋切成5厘米长的段,放入沸水锅中,焯水后捞出,用冷水冷却,
控制干燥的水。
(2)将猪油放入炒勺中加热,加入鸡汤,加入梅花鹿蹄筋和洗净的鹿茸片,加入精盐、味精和绍酒,小火煨2分钟。
取另一个炒勺,加入底油,加热,加入鸡汤、油菜心、精盐、味精、绍酒,煮开后用淀粉勾芡,淋上清油,取出油菜心,将根部向内绕盘。
将小火煨制的梅花鹿蹄筋改为大火,加厚,加入葱姜油和鸡油,放在油菜中间即可食用。
【用法】随餐食用。
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