双阳鹿乡老刘家---精神疲乏腰腿酸软健忘失眠？

2021-07-08

现在大部分人都有亚健康状态特别是在一线城市工作奋斗的人，会经常出现精神疲乏，腰腿酸软，健忘失眠。同时也有一些年长者随着年龄的增长，身体素质变差了，也会出现上述现象。那么我们在加强身体锻炼的同时，是不是有可以调理的食物呢？今天就给大家说说鹿尾巴。
双阳鹿乡老刘家官方网站：http://www.laoliujia.net/没错鹿尾巴听名字就知道是梅花鹿或者马鹿的尾巴咯，鹿尾巴是鹿科动物的尾部，汇集鹿的阴血精华，有称“阳气聚于角，阴血聚于尾”。和鹿茸不一样的是，一般马鹿的尾巴比较好，因为它大品质要好一些，梅花鹿的尾巴瘦小。

梅花鹿鹿尾

鹿尾巴功效显著，不寒不燥，质量特佳，是强身健体的滋补珍品，鹿尾巴含丰富蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)质(蛋白质产品，蛋白质资讯)、胶质乳磷酸钙(补钙产品，补钙资讯)、维他命C、维他命D、维他命 E、维他命B12、镁及锌(补锌产品，补锌资讯)等矿物质。
 

鹿尾巴具有壮腰益肾，益精补虚，增强体力，消除疲劳，促进血液循环，治疗风湿病有显著的疗效，可治疗贫血、体液失调、肾脏病、男女腰痛、阳痿等症，用以炖汤四季皆可饮用(秋冬时令更佳)，是良好的全身性强壮保健品。用于身体虚弱，精神疲乏，腰腿酸软，头晕目眩，肾亏精冷，性欲减退，夜多小便，健忘失眠,畏寒肢冷，心悸烦热，头痛失眠，消渴，夜尿频等。

鹿尾巴的食用方法

鹿尾巴膻味很重，处理比较费时。可将鹿尾巴用开水稍泡取出，然后洗净污秽、煺毛，入沸水略煮后捞出。锅加油烧热，下入葱、姜煸香后，将鹿尾巴下锅一起翻炒，倒入料酒，然后加水煮10分钟捞出。再加药材炖就OK了。

鹿尾巴炖鸡

原料:瘦光鸡1只，鹿尾巴20克。配料:北芪25克，党参20克，龙眼肉10克，枸杞15克。调料:盐适量。

鹿尾巴炖鸡做法:
1．将瘦光鸡洗净，放入滚水中煮5分钟，捞出，洗净，待用；鹿尾巴洗净，切成片，待用；北芪、党参、龙眼肉、枸杞分别洗净，待用。

2．将鸡、鹿尾巴、北芪、党参、龙眼肉、枸杞同放炖盅内，加清水500克，炖4―5小时，调入盐即成。

特点:强腰，固肾。

红烧鹿尾

原料：鹿尾400克，笋片50克，胡椒面2克，大油40克，葱、姜末各2克，酱油30克，盐3克，料酒15克，味精10克，白糖5克，水淀粉40克，香油10克，汤适量。

制法：

①把鹿尾、笋一起用开水焯一下倒出；

②坐勺放油，葱、姜炝锅，烹料酒，加汤、酱油、盐、糖、味精、胡椒面，放入鹿尾、笋片炒一会儿，拢芡，颠勺，淋香油，出勺即可。

红烧鹿尾：鹿尾味甘、降压，红烧鹿尾不但有很高的营养价值，而且有很高的药用价值。此菜特点是菜色棕红，香辣味浓厚。
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